Una classica forma di provolone è stata scelta per illustrare il francobollo dedicato ai 140 anni di vita del società Auricchio: il francobollo (valore 95 centesimi) sarà emesso il prossimo 22 marzo e rientra nella serie con la quale da alcuni anni si commemorano filatelicamente e postalmente imprese protagoniste dal made inItaly. La vignetta del francobollo, resa nota da Poste italiane, raffigura una forma del provolone Auricchio affiancato da una piccola porzione con, in basso, un cespo di insalata e dei pomodorini.

Proprio il provolone, ha marcato il successo dell’azienda, fondata da Gennaro Auricchio nel 1877 a San Giuseppe Vesuviano (Napoli), anche se con il secolo successivo la produzione si è estesa al Nord (la sede legale infatti è a Cremona). Il gruppo Auricchio, che esporta in 50 paesi, ha avuto nel 2015 un fatturato di 230 milioni di euro. (fonte: Ansa)