Dodici grandi chef, guidati da Joe Bastianich, hanno appoggiato il progetto ‘Mise en place’ per raccogliere fondi di beneficienza con magliette ‘autografate’ vendute on line sulla piattaforma CharityStars. Sempre attraverso CharityStars è acquistabile anche una installazione artistica che racchiude, in cornici artigianali, tutta la serie limitata autografata dagli chef. Dall’apertura dell’asta, che andrà avanti sino al 20 febbraio, sono stati già raccolti duemila euro. Il ricavato delle vendite sarà interamente devoluto alla Onlus italiana Mani Tese che dal 1964 lavora per combattere la fame e gli squilibri tra Nord e Sud del mondo. Gli chef coinvolti sono: Antonino Cannavacciuolo, Moreno Cedroni, Carlo Cracco, Enrico Crippa, Gennaro Esposito, Gualtiero Marchesi, Norbert Niederkofler, Davide Oldani,Italo Bassi e Riccardo Monco per Enoteca Pinchiorri, Niko Romito, Davide Scabin, Viviana Varese. “Sono orgoglioso di aver trovato tanto appoggio e sostegno dai nostri compagni di viaggio – dice Bastianich – 12 chef riconosciuti a livello mondiale per la loro cucina, senza di loro non sarebbe stato possibile realizzare Mise En Place.” “Mi fa davvero piacere – dichiara Scabin – partecipare a questa iniziativa. Specialmente ora, in un momento in cui gli chef sono diventati personaggi pubblici molto popolari, possiamo usare questa popolarità con uno scopo solidale al fine di aiutare Onlus come Mani Tese a portare avanti progetti per il Sud del mondo”. Nel 2014 sono stati raccolti più di 1.070.000 di euro devoluti a favore di 150 Onlus operanti a livello nazionale e globale.