Biologico e 100% made in Italy. Sono questi i valori core del marchio Alce Nero, che per il 2015 punta deciso sullo sviluppo dell’export. Un primo passo in questa direzione è rappresentato dal lancio di una nuova linea di prodotti, che verranno presentati ufficialmente in occasione di BioFach 2015,la  principale manifestazione internazionale del biologico in programma dal 11 al 14 febbraio a Norimberga. “A BioFach 2015 Alce Nero si concentrerà maggiormente sui mercati internazionali. Proporremo nuovi prodotti e strategie con l’obiettivo di sviluppare il posizionamento del brand in mercati strategici come Cina, Francia, Germania, Giappone, Polonia, Russia, ma anche Canada, Grecia, India, Messico, Spagna, Usa. Oltre a consolidare relazioni già esistenti, importanti e significative per Alce Nero, cercheremo di entrare in contatto con nuove realtà, conoscendo importatori e buyers di paesi e comunità sensibili al biologico”, ha dichiarato Benoît Chauvel, international department director di Alce Nero. La gamma si compone di frollini semintegrali con gocce di cioccolato, realizzati solo con olio extravergine di oliva; la pasta di semolato ottenuta da farina biologica di grano duro proveniente dal Sud Italia (fusilloni, gramigna, penne rigate e spaghettoni) disponibili nei nuovi formati da 500 g e da 5 kg. Tra le novità, anche l’olio extravergine di oliva presentato nella bottiglia Papua da 250 ml e 500 ml, il dado vegetale caratterizzato da quattro differenti tipi di ortaggi, totalmente privo di olio di palma e il sugo di pomodoro con ricotta.