Arriva in Spagna la settimana dedicata alla cucina, i prodotti tipici e la promozione turistica delle regioni del sud Italia. In particolare, dal 19 al 25 settembre, 10 ristoranti italiani certificati con il marchio “Ospitalità Italiana”proporranno menù tipici delle regioni meridionali del Belpaese, ispirati alla loro sua cucina tradizionale. I ristoranti selezionati sono: Il Basilico di Mairena del Aljarafe (Sevilla), La Mariposa, Churra (Murcia), la Casa Pompeyana di Gijón, Il Piccolo e Mare e Monti di Pontevedra, la Pizzeria Piscina de Orba (Alicante), il Restaurante Ponte Vecchio a Valladolid, la Trattoria Calahorra (La Rioja), Il Pastaio e Pasta Mito a Madrid. (A questa pagina web sono disponibili gli indirizzi completi ed i vari menù tutti-menu che ciascun ristorante proporrà durante la settimana). Inoltre, il 21 settembre si celebrerà una cena di gala presso il ristorante Il Pastaio di Madrid, con la presentazione da parte di rinomati chef dei prodotti e delle ricette proposte per l’occasione e dei loro territori d’origine. L’iniziativa è nata nell’ambito del progetto “ItalianFoodXP – Experience Italy South and Beyond”, che coinvolge 12 Paesi europei e che è stata ideata dall’Isnart, l’Istituto nazionale di ricerche sul turismo, con il sostegno del ministero dei Beni e delle attività culturali e del turismo e che si avvale del sistema delle Camere di commercio italiane nella sua fase operativa.