Uno studio italiano condotto tra Università Campus Biomedico di Roma e Fondazione Città della Carità di Taranto e pubblicata sulla rivista Clinical Nutrition Espen, rivela che la dieta mediterranea moderna ha ricevuto molte ‘contaminazioni’ dalla dieta stile occidentale, si è arricchita di cibi zuccherati, cibi di origine animale, cibi industriali e zuccheri semplici. Per documentare Continue reading
Nata in Danimarca nel 2015, nel giro di un anno ha già raggiunto Inghilterra, Francia e Germania. Si tratta di Too Good to Go, l’app nata per combattere lo spreco alimentare e che vende, a prezzi stracciati, le pietanze rimaste invendute nei ristoranti. Il costo non supera mai le quattro sterline: un modo per mangiare Continue reading
Il Demanio, assieme alla Difesa, conferma anche per quest’anno il progetto “Valore Paese – Fari” e lancia un nuovo bando che punta ad assegnare ai privati altri 20 tra fari ed edifici costieri che oggi si trovano in condizioni di degrado ma che sono collocati in alcuni tra i più straordinari territori costieri italiani, in contesti di assoluta bellezza e carichi di suggestione. I beni inseriti in questa nuova lista Continue reading
Salgono al record di 4965 le “bandiere del gusto” a tavola assegnate all’Italia nel 2016 sulla base delle specialità alimentari tradizionali presenti sul territorio. La Campania quest’anno, con 486 specialità e l’inserimento di 29 nuovi prodotti, conquista la leadership scavalcando la Toscana (460). È quanto è emerso all’Assemblea della Coldiretti, con la presentazione dell’analisi sulle “Vacanze Made in Italy” nell’estate 2016. Leggi tutto
Altezza 1,62, taglia 58: fa quasi tenerezza rivedere oggi la scheda di iscrizione a Miss Italia di Gina Lollobrigida, di Subiaco, 20 anni, studentessa con la passione della lirica e della pittura ad olio, seconda a Miss Roma, poi terza a Stresa dopo Lucia Bosè e Gianna Maria Canale. Si presentò con una scheda di partecipazione Continue reading
Negli ultimi 24 anni oltre 24 mila persone sono finite in carcere da innocenti. Per risarcirle lo Stato ha speso più di 630 milioni di euro. “Volevamo dare voce a persone qualunque che raccontassero la loro esperienza: dall’arresto all’alba alle impronte digitali in questura, dall’ingresso in cella alla necessità forzata di Continue reading
Nel 2016 spariranno definitivamente dagli spray le sostanze responsabili del buco nell’ozono, i clorofluorocarburi (CFC), messi al bando gradualmente dal 1987 dal Protocollo di Montreal. Il 98% dei CFC sono già spariti dagli spray. Gli ultimi rimasti, quelli usati negli inalatori anti-asma, saranno eliminati quest’anno. Lo rende noto Continue reading
Sul sito del World Free Meat Day c’è un “contatore” col quale misurare l’impatto ambientale della rinuncia alla carne. Una famiglia di quattro persone, ad esempio, risparmia la quantità di acqua necessaria alla sopravvivenza di una persona per oltre un mese e risparmia la stessa quantità di carbonio che sarebbe prodotta da Continue reading
È nata in Italia la prima palestra al mondo specializzata nei robot indossabili al servizio della riabilitazione: il progetto Ronda (acronimo di RObotica indossabile personalizzata per la riabilitazioNe motoria Dell’arto superiore per i pAzienti Continue reading
Ha fatto il suo debutto il “Solo wild gin”, un distillato artigianale prodotto a Sassari da “Pure Sardinia”, che si caratterizza come un infuso di alcol di cereali e bacche di ginepro selvatico. “Per l’infusione, che dura 30 giorni tramite caldaia a vapore e Continue reading