Un “Giro d’Italia…in 12 ricette”. Con questo slogan, la Camera di Commercio e Industria Italiana per la Spagna -CCIS-, in collaborazione con lo chef Cristiano Cugusi, organizza una nuova edizione del Corso di Cucina Italiana per scoprire alcuni piatti tipici della gastronomia regionale italiana. Si tratta di un intenso viaggio culinario dal sud al nord del Belpaese attraversando regioni caratterizzate da una forte e consolidata tradizione gastronomica, all’insegna della tipicità e la qualità dei prodotti. Un autentico “percorso a tappe” che partirá dai sapori della Liguria, con un omaggio al pesto genovese, per concludersi in Sardegna per assaporare lo stufato di agnello in fricassea, non senza aver degustato prima la tipica focaccia pugliese, la famosa piadina romagnola, e molte altre ricette dal Piemonte alla Sicilia.

Il corso di Cucina Italiana si compone di cinque sessioni di due ore e mezza ciascuna, che si terranno nelle seguenti date

– 3, 17 e 24 Novembre;

– 1 e 15 Dicembre 2014 (Orario: 18:30 – 21:00)

Tutte le lezioni si svolgeranno nel ristorante Taste Gallery di Madrid (plaza de San Miguel, 8), stabilimento associato alla CCIS. Per maggiori informazioni:Presentazione Corso Cucina Italiana CCIS novembre 2014