La regina di Spagna, Letizia Ortiz, era nella sede romana della Fao per accettare la nomina ad ambasciatrice della Nutrizione. «Contate su di me, sono felice di questo impegno», le parole con cui ha chiuso un breve discorso nel quale ha sottolineato
come è «inaccettabile e intollerabile che oltre 800 milioni di persone soffrano la fame in un pianeta nel quale si produce più cibo di quello che si consuma». Per poi aggiungere che «abbiamo nella nostra dieta Mediterranea il miglior esempio di alimentazione sana e sostenibile». La Regina ha aggiunto: “In questa fase del secolo abbiamo la capacità tecnica di produrre cibo sano e sufficiente per tutti. Ma ulteriori progressi per diminuire il numero spaventoso di persone che soffrono la fame richiedono l’intervento di tutti. Una class action che coinvolga i governi, naturalmente, ma anche il settore privato, la società civile e, infine, ciascun individuo”. La Regina ha anche parlato anche del ruolo delle donne, sottolineando che una donna che abbia accesso allo studio “è la migliore garanzia del miglioramento di una comunità”. «Ma se sembra anoressica», hanno scritto su Facebook, mentre i rotocalchi messicani e argentini hanno dedicato articoli alla sua “sconvolgente magrezza”.