Cosa succederebbe alla storia dell’arte, al cinema, ai cartoni animati e alle fotografie più famose se non fosse mai esistito il glutine? Se lo chiede, con ironia, una pagina Tumblr chiamata Museo del Gluten-free, una directory che ha letteralmente tolto baguette, panini, spighe e farine da tutte le immagini più famose. Ecco la rielaborazione della famosa foto Le pains de Picasso, 1952, scattata da Robert Doisneau