Le scarpe sono sculture: per creare queste opere tridimensionali serve sia l’occhio di un artista che la mano di un tecnico. Sandra Choi ha passato anni a fianco dello zio Jimmy Choo imparando il mestiere, studiando ogni stadio della produzione dallo
schizzo su un foglio alla scelta dei materiali alla cucitura e finitura. Come direttore creativo del brand, la Choi lascia volare la fantasia ma non dimentica il senso pratico e l’abilità manuale dell’artigiano. Al Sole 24Ore ha dichiarato: “Il nostro è un brand profondamente britannico, abbiamo qui le nostre radici e la nostra sede, e sono profondamente convinta che nel campo delle scarpe il design inglese sia il migliore al mondo. Ma per noi l’artigianalità è molto importante, così come la qualità dei materiali e la ricerca dell’innovazione. Per questo tutte le nostre scarpe e borse sono rigorosamente prodotte in Italia perché c’è una grande tradizione di eccellenza artigianale. Solo le nostre espadrillas sono fatte in Spagna per questioni di autenticità. Il resto è e resterà sempre made in Italy”.