La Camera di Commercio e Industria Italiana per la Spagna (CCIS) ha inserito sulla pagina www.italiaonlive.com  la lista dei ristoranti italiani certificati con il marchio Ospitalità Italiana che prenderanno parte all’iniziativa #unfuturoperamatrice, attivata dall’associazione Slow Food per aiutare le popolazioni colpite dal terremoto che ha devastato alcune località del Centro Italia lo scorso 24 agosto. La volontà dei promotori è che l’iniziativa di donare 2 euro per ogni piatto di Amatriciana consumato nei locali aderenti abbia la durata di un anno, al fine di garantire un flusso di aiuti costante ai terremotati. Le strutture aderenti possono scaricare le locandine dell’iniziativa nella stessa pagina web, dove sono pubblicate le informazioni dettagliate sul progetto di Slow Food e anche altre informazioni di interesse, come il numero di conto corrente che la Croce Rossa Italiana ha attivato per le donazioni dall’estero.

Speriamo che possano aderire tutti i ristoranti in Spagna, non solo quelli certificati con il marchio Ospitalità Italiana, così da diffondere e rafforzare il progetto di Slow Food