Il Gelato Festival dopo Firenze, con la sua prima edizione europea: dal 1 al 4 maggio (con un vero e proprio parco a tema all’interno dei giardini del Palazzo dei Congressi, davanti alla stazione di Santa Maria Novella), toccherà dieci città italiane (tra cui Lecce, Milano, Roma Torino, Verona, Napoli Viareggio, Senigallia) per poi ‘volare’ all’estero, a Nizza, Barcellona, Parigi, Monaco, e concludersi ad Amsterdam in pienissima estate, il 10 agosto.Tante le sorprese per i visitatori della kermesse, nata proprio a Firenze 4 anni fa: spettacoli di gelato show cooking, uno speciale ‘challenge’ tra maestri gelatieri, la presentazione del gelato al vero gusto Nutella da parte di Ferrero, e grazie all’arrivo di Algida come main sponsor della kermesse (in sostituzione di Sammontana, che lo è stata fino allo scorso anno), il ritorno di un grande ‘classico’ del gelato anni ’90, il Winner Taco. Non solo: spazi protagonisti della manifestazione, oltre al “Buontalenti” (dal nome dell’artista che inventò lo speciale dolce nel 1559), laboratorio mobile dove nasce il gelato artigianale presentato all’edizione dello scorso anno, ci saranno anche “Caterina” (da Caterina de’ Medici, che fece conoscere il gelato fuori dall’Italia), un’aula didattica dove si svolgeranno corsi da gelatiere e gli spettacoli di preparazione del gelato, e “Ruggeri” (dal nome del cuoco che materialmente mise a punto la ricetta del gelato), che ospiterà un vero e proprio percorso di degustazione a tema.